Würstchen-Gyros

Würstchen-Gyros  - Ralley-Mama
Würstchen-Gyros - Ralley-Mama

6 Stück Bratwürstchen
0,5 Stück rote Paprikaschote
0,5 Stück gelbe Paprikaschote
0,5 Stück grüne Paprikaschote
2 Stück Zwiebeln
1-2 Stück Knoblauchzehen
Salz, Pfeffer, Paprikapulver, Kräuter nach belieben

Zubereitung:
Bratwürstchen, falls noch nicht gegrillt oder gebraten am Vortag, in einer Pfanne braten, bis sie ringsherum schön braun sind. Heraus nehmen und beiseite stellen.
Zwiebeln grob würfeln und in der Bratwurstpfanne anbraten. Paprika grob würfeln und hinzufügen. Alles gut braten. Dann den kleingewürfelten Knoblauch hinzufügen. Mit Paprikapulver, Salz und Pfeffer würzen.
Würstchen kleinschneiden mit hinzu geben und alles zusammen gut braten.
Nun können Kräuter nach belieben dazu gegeben werden.
Fertig!
Dazu passt restlicher Nudelsalat, Kartoffelsalat, gemischter Salat, Baguette, Fladenbrot, Pommes, Reis,....